About Us

Духовка Haier – как приготовить пиццу

Начните с прогрева печи до 220 градусов. Такая температура обеспечит равномерное пропекание. Используйте комбинированный нагрев для оптимального распределения тепла.

Тесто готовится из нескольких стаканов муки, 7 г дрожжей, сервисное обслуживание Haier в Москве небольшого объема жидкости, небольшого количества соли и ложки масла. Вымешивайте до гладкости, затем оставьте под полотенцем на 30 минут. Оно увеличится вдвое.

Разровняйте тесто до 5 мм, сформируйте края. Используйте томатную основу, положите сыр и любимые добавки. Следите за количеством – иначе тесто останется сырым.

Поставьте на средний уровень. Держите в печи до румяности пока сыр не расплавится. Контролируйте процесс – основа должна быть хрустящей.

Настройка печи Haier для идеальной пиццы

Разогрейте до 220°C, используя стандартный нагрев. Камень для запекания уже внутри с начала разогрева – это ключевой момент.

Проверьте чистоту камеры для оптимального нагрева. При наличии керамического камня – дайте ему прогреться после достижения температуры.

Активируйте обдув для хрустящей корочки, если ваша модель поддерживает.

Готовую пиццу достаньте и дайте печи остыть недолго – для продления срока службы.

Секреты замеса для пиццы

Используйте муку с белком 12-14%. Это даст эластичность.

Соотношение воды и муки: Две трети от муки. Для тонкой – меньше.

Разные добавки в разное время – так эффективнее.

Не менее 10 минут работы. Должно быть гладким при ручном замесе.

Дайте отдохнуть 30 минут в миске. Не слишком жарко – оптимальные условия.

Правильная укладка на итальянском блюде

Правильная раскладка – начните с соуса. Сформируйте бортики. Сначала сыр – он свяжет компоненты.

Тяжелые ингредиенты под сыром. Легкие компоненты сверху. Лучше использовать нарезанный сыр – безупречный результат.

Соблюдайте меру – на основу 30 см. Без лишнего сыра – иначе сырое тесто.

Острый перец аккуратно. Сочетайте сладкое и соленое. Зелень после духовки. Финальный штрих.

Режим запекания для домашнего шедевра

Интенсивный нагрев кратковременно – индивидуальный подход.

• Тонкая основа: 250°C 8-10 минут.
• Толстая основа: Умеренный нагрев дольше.
• Румяный сыр: завершение с грилем.

Чтобы тесто пропеклось равномерно ставьте противень вниз. При подгорании краев, переставьте на уровень выше.

Проверяйте визуально: золотистые края, сырная начинка с пузырьками. Подробнее о нюансах читайте в Полезные советы.