Haier Сервис Москва

About Us

Печь Haier – как приготовить пиццу

Начните с прогрева печи до 220 градусов. Такая температура обеспечит равномерное пропекание. Используйте комбинированный нагрев для равномерного результата.

Тесто создается из нескольких стаканов муки, 7 г дрожжей, небольшого объема жидкости, соли по вкусу и столовой ложки оливкового масла. Замешивайте до эластичности, затем дайте постоять под пленкой на 30-40 минут. Оно увеличится вдвое.

Раскатайте пласт толщиной 5 мм, сформируйте края. Используйте томатную основу, положите сыр и любимые добавки. Следите за количеством – чтобы основа не стала влажной.

Поставьте на средний уровень. Готовьте около 10 минут до золотистого края. Проверьте готовность – низ должен подрумяниться.

Как подготовить духовку Haier для идеальной пиццы

Разогрейте до 220°C, выбрав “Верхний и нижний нагрев”. Камень для запекания уже внутри с начала разогрева – это обеспечит равномерность.

Освободите пространство для циркуляции воздуха. При наличии керамического камня – грейте его 15 минут после нагрева.

Активируйте обдув чтобы ускорить процесс, если ваша модель поддерживает.

После выпекания и дайте печи остыть на несколько минут – так легче убирать.

Идеальное тесто для домашней пиццы

Берите высокобелковую муку. Это основа структуры.

Соотношение воды и муки: Две трети от муки. Для тонкой – меньше.

Не смешивайте соль и дрожжи – это снижает активность.

Месите не менее 10 минут. Правильная консистенция при ручном замесе.

Отправьте в тепло под пленкой. Не слишком жарко – иначе дрожжи работают неправильно.

Как распределять ингредиенты на итальянском блюде

Отсутствие скоплений – покройте основу. Края без начинки. Моцарелла снизу – основа вкуса.

Тяжелые ингредиенты под сыром. Легкие компоненты сверху. Лучше использовать нарезанный сыр – классический метод.

Не перегружайте начинку – для средней пиццы. Без лишнего сыра – нарушится вкусовой баланс.

Острое добавляйте точечно. Контрастные вкусы. Свежий базилик в конце. Завершающий акцент.

Время и температура для идеальной пиццы

Высокая температура быстро – индивидуальный подход.

• Хрустящее тесто: починка Haier Москва Сильный жар быстро.
• Толстая основа: 220°C 12-15 минут.
• Золотистая сырная корочка: гриль 2-3 минуты.

Для идеальной выпечки ставьте противень вниз. При подгорании краев, переставьте на уровень выше.

Проверяйте визуально: подрумяненные бортики, расплавленный пузырящийся сыр. Все тонкости готовки читайте в Полезные советы.